Cum vă puteți îmbogăți sănătatea

Dacă vă bazați pe cafea pentru a trece prin zi sau doar pentru a începe, este posibil să nu aveți somn sau ceva în dieta dumneavoastră. Nimeni, la urma urmei, va gresi vreodata cu cafeaua pentru mancare de sanatate.

Video al zilei

Dar, ca și vinul, ciocolata și floricelele de porumb, cafeaua sa alăturat rîndurilor unor alimente improbabile cu beneficii pentru sănătate. Un număr tot mai mare de cercetări a constatat că consumul de cafea - chiar și patru sau mai multe cești pe zi în unele cazuri - oferă beneficii pentru sănătate. Un studiu de 13 ani din 402 de membri ai AARP, realizat de Institutul National al Cancerului, publicat pe 17 mai in New England Journal of Medicine, a concluzionat ca consumatorii de cafea devotati au fost asociati cu un risc redus de deces prematur la 16%.

Deși consumul excesiv de cafea poate crește nivelurile cortizolului hormon de stres și favorizează dependența de cofeină, aici sunt zece zone în care consumul de cafea ar putea fi benefic - dacă limitați cremă și zahăr.

1. Prevenirea gallstone

Cercetătorii de la Harvard, în 2002, au descoperit că femeile care au băut cel puțin patru cești de cafea pe zi au fost la un risc de 25% mai mic de pietre la lărgire. Un studiu anterior a găsit rezultate similare pentru bărbați.

2. Depresia

Femeile care au baut doua pana la trei cani de cafea zilnica au fost cu 15% mai putin probabil sa dezvolte depresie, iar cei care beau patru cani au fost cu 20% mai putin probabil, potrivit unui raport din 2011 in Archives of Internal Medicine.

3. Îmbunătățirea memoriei

Cafeaua vă poate ajuta atât cu memoria pe termen lung, cât și pe termen scurt. Intr-un studiu din 2005 prezentat la Societatea Radiologica din America de Nord, cercetatorii au descoperit ca consumarea a doua cani de cafea cu cafeina imbunatateste memoria pe termen scurt si timpul de reactie. Interesant, un studiu din 2007 a constatat că femeile - dar nu bărbații - cu vârsta de 65 de ani sau mai mari care au băut mai mult de trei cești de cafea în fiecare zi, au avut rezultate mai bune la testele de memorie și au avut mai puține șanse să arate declinul memoriei decât cei care au băut doar o ceasca pe zi.

Deși cercetătorii știu de ceva timp că cafeaua poate scădea riscul de boală Alzheimer, cercetătorii de la Universitatea din Florida de Sud au descoperit în 2011 că o interacțiune distinctă între cofeină și cafea ar putea fi de ce. Ei recomanda consumul de 4-5 cani zilnic, incepand cu varsta mijlocie, pentru a creste GCSF, factorul de stimulare a coloniilor de granulocite, care este scazut la pacientii cu Alzheimer si imbunatateste memoria la soareci.

4. Reducerea riscului de diabet

Studiile sugerează că consumatorii de cafea sunt mai puțin susceptibili de a dezvolta diabet zaharat tip 2, cei care pun patru sau mai multe cești zilnic cu 50% mai puțin probabil. Un raport din ianuarie 2012 din "Jurnalul de Chimie Agricolă și Alimentară" ar putea explica de ce atribuie efectul compușilor din cafea care blochează hIAPP, o polipeptidă care poate duce la fibre proteinice anormale, care se găsesc la persoanele cu Tip 2. < Reducerea riscului de cancer

Consumul de cafea a fost asociat cu scăderea riscului de cancer mamar, endometrial, prostatic și hepatic, precum și a celor legate de obezitate, estrogen și insulină.Un studiu suedez din 2008 a constatat că consumul a cel puțin două până la trei un studiu realizat în 2011 privind cancerul la sân a descoperit că consumul a cinci sau mai multe cești ar putea să se transforme într-o șansă cu 20% mai mică de a dezvolta cancer de sân estrogen-receptor-negativ Și, citând cercetările privind efectul cafelei asupra diabetului zaharat, cercetările au arătat că consumul de mai mult de patru cești pe zi a fost asociat cu un risc de cancer de endometrial de 25% redus. cent de studiu din cadrul Școlii de Sănătate Publică din Harvard a constatat că atât cafeaua obișnuită cât și cea fără cafea au dus la reducerea riscului de apariție a cancerului de prostată.

6. Metabolism Boost

Cafeaua vă poate ajuta să mențineți - sau chiar să pierdeți - greutate. Un studiu încă din 1980 a constatat că cofeina găsită în cafea stimulează metabolismul, dar că numai subiecții "normali", mai degrabă decât obezi, au prezentat o oxidare mai mare a grăsimilor.

Un studiu din 2006 a confirmat că beneficiile de creștere a metabolismului de cafea au fost mai mari - și au durat mai mult - la femeile slabe. Mai recent, cercetatorii au descoperit ca boabele verde de cafea verde luate ca un supliment parea sa promoveze pierderea in greutate - o medie de 17 de lire sterline la adultii obezi in timpul unei perioade de 22 de saptamani. Cercetătorii nu credeau că este cafeina; mai degrabă, au creditat acidul clorogenic, ceea ce ar putea reduce absorbția glucozei.

7. Riscul mai mic pentru boala Parkinson

"Jurnalul Asociației Medicale Americane" din 2000 a constatat că aportul de cafeină asociat cu cafeaua se traduce într-un risc mai scăzut de a dezvolta Parkinsons. Un studiu din 2010 a constatat că consumul a două-trei cești de cafea zilnic poate însemna o creștere cu până la 25% a riscului de apariție a bolii.

8. Proprietăți antioxidante

Cercetătorul de la Harvard, Edward Giovannucci, în cercetare publicat în "Epidemiologia, Biomarkerii și Prevenirea Cancerului", a remarcat că cafeaua are mai mulți antioxidanți decât majoritatea legumelor și fructelor. De fapt, un studiu din 2005 a constatat că cafeaua este sursa No. 1 pentru antioxidanții din dieta americană. Aceasta este o reflectare a volumului de cafea consumat în această țară, și cât de mult se face în sânge este neclar.

9. Beneficii de îmbunătățire a performanței

Cafeaua - și cofeina din ea - a fost demonstrată în mai multe studii pentru a spori atât performanța de anduranță, cât și performanța pe termen scurt.Un studiu din 2008 a concluzionat că beneficiul cofeinei înainte de exercițiu are loc în timpul evenimentelor de anduranță, evenimentelor stop-and-go și a activității de lungă durată cu intensitate ridicată. De asemenea, poate ajuta sportivii să se descurce mai bine în timpul antrenamentului de forță - chiar și atunci când nu a suferit de somn - dacă este luat cu o oră înainte de a se exerciți în proporție de 4 mg pentru fiecare kg de greutate corporală.

10. Gout Prevenție

Un studiu din 2007 al bărbaților cu vârste de peste 40 de ani a legat consumul de cafea pe termen lung cu un risc mai scăzut de gută, o afecțiune inflamatorie cauzată de niveluri ridicate de acid uric. Decaf și obișnuit amândouă au avut un efect, iar cei care beau șase cesti pe zi au prezentat la fel de mult un risc de gută cu 60% mai mic.