Cum să coaceți un tort într-un cuptor NuWave

A fost comercializat pentru a economisi timp și spațiu, cuptorul NuWave are capacitatea de a găti orice parte a mesei, de la aperitiv la desert. Acest aparat are aproximativ aceeași dimensiune ca o unitate mare de procesare a alimentelor și este făcut să stea pe blatul tău în mod similar. Cuptorul NuWave este promovat ca o modalitate de a lua cina pe masă într-un timp scurt și cu o curățare ușoară, dar puteți cumpăra și un set suplimentar de coacere care vă permite să gătiți câteva obiecte de desert delicioase, inclusiv prăjituri. Cu toate acestea, poate fi necesar să faceți unele ajustări ale sumei rețetă și timpii de gătire.

Video al zilei

Puterea de gătit triplă combinată

Într-un proces numit Triple Combo Power Cooking, cuptorul NuWave folosește o combinație de căldură de conducție, căldură de convecție și căldură în infraroșu alimente rapid, fără a încălzi bucătăria așa cum face un cuptor convențional. Gătitul de conducere asigură căldură directă, gătitul prin convecție generează căldură care circulă în jurul tortului, iar căldura în infraroșu pătrunde în tort pentru a găti în interior și în exterior. Tortul tău se va ridica și se va bloca în mod natural în timpul gătitului.

Cuptorul NuWave

Atunci când utilizați cuptorul NuWave pentru a coace un tort, trebuie să vă gândiți puțin în afara cutiei. Deși se poate ocupa de orice tip de cuptor-safe cookie, unitatea este circulară, deci alegeți o tava care se potrivește în interior. Utilizați kitul de extindere achiziționat separat pentru a se potrivi cu o placă de piept de 10 inci în interiorul cuptorului. Compania vinde, de asemenea, un set de coacere care include un tambur pătrat de 8 inch cu talpă de silicon de 8 inch făcut special pentru coacerea prăjiturilor și prăjiturilor. O altă considerație este straturile de tort - puteți să vă potriviți doar câte o tigaie în interiorul cuptorului NuWave, astfel încât să vă limitați la coacerea unui tort cu un singur strat, cu excepția cazului în care faceți alte straturi în mod individual.

Pregătirea

Cuptorul NuWave nu necesită preîncălzire, așa că așteptați până când aluatul este pregătit și în aparat înainte de ao porni. Unii bucătari preferă să facă aluatul tortului de la zero folosind rețetele incluse în unitate, dar puteți folosi și amestecuri de torturi cumpărate în magazin. Pur și simplu pregătiți aluatul de tort în conformitate cu instrucțiunile de rețetă sau cutie, umpleți tava de coacere și puneți alcoolul rămasă în afară pentru utilizare ulterioară. Cu inelul de extindere în poziție, setați panoul de tort plin pe partea superioară a suportului de 1 inch din interiorul cuptorului. Închideți cupola și fixați-o bine cu suportul cupolei.

Coacerea tortului

Odată ce cupola este securizată, coaceți tortul la setarea necesară pentru perioada corespunzătoare. Coaceți un amestec de tort galben de amestec într-o tigaie de 8 inch cu tigaie de 8 inch timp de 25 de minute până la 30 de minute la nivelul de putere 8. Coaceți tortul de ciocolată NuWave Death by 8 inch cu tigaie de 8 inci la nivelul de putere 10 pentru 30 minute până la 35 de minute. Dacă urmați rețeta NuWave, coacerea unui tort cu ananas răsturnat este un proces în trei pași.Mai întâi, coaceți tortul de tort într-o tigaie de 10 inch așezată pe raft la 4 inci timp de 5 minute la nivelul 10. Adăugați inele de ananas și o presă de zahăr brun în vârful tortului și continuați coacerea timp de încă 15 minute. În cele din urmă, deplasați panoul de prăjituri la setarea rafturilor de 2 inch și coaceți pentru ultimele 15 minute.