Cum să gătești carne de legume în cuptor

Pătuțele de gătit din cuptor necesită mai mult timp decât în ​​cazul gătirii în bucătărie, dar necesită mai puțină atenție ca bucătarul de gătit. Cu toate acestea, pentru că pașii pe care îi faceți pentru a pregăti patties sunt aceleași, majoritatea rețetelor vegetale pattice sunt un bun candidat pentru coacerea cuptorului. Indiferent dacă le pregătiți și le preparați imediat sau se îngheață pentru gătit mai târziu, patch-urile de legume pot fi un tratament gustos, precum și un înlocuitor bun pentru carnea de carne de pământ încărcată cu grăsimi.

Video al zilei

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la o temperatură de temperatură medie de 350 până la 400 de grade F.

Pasul 2

Transferați veggie proaspătă sau congelată se amestecă la o foaie de coacere cu o spatulă. Ca opțiune alternativă, pulverizați o foaie de copt obișnuită cu un spray de ulei vegetal pentru a împiedica păstărurile să se prindă la tigaie în timpul gătitului.

Pasul 3

Se gatesc patch-urile de legume timp de aproximativ șapte până la nouă minute, apoi se rotește cu o spatulă și se continuă gătitul timp de încă cinci minute.

Pasul 4

Introduceți un termometru pentru carne într-una sau mai multe plăcuțe și asigurați-vă că temperatura este de 165 de grade F înainte de a scoate plăcuțele din cuptor.

Lucruri de care ai nevoie

• Foaie de copt
• Spatulă
• Spray de ulei vegetal
• Termometru

Sfaturi

• cuptorul dvs., un loc bun pentru a începe este pe aragaz. Legume proaspete, cum ar fi ceapa și ciupercile, adaugă umezeala necesară, care face sucurile dvs. suculente și le împiedică să se usuce în timpul coacerii. Răciți carnea proaspătă de legume înainte de a le găti în cuptor. Refrigerarea pattitelor timp de aproximativ 30 de minute va ajuta la prevenirea ruperii în timpul gătitului. Patetele congelate pot merge direct din congelator în cuptor.