Cum să înghețeți carnea gătită

Dieta bogată în proteine ​​poate ajuta la creșterea pierderii în greutate, notează MayoClinic. com. Cu toate acestea, poate deveni provocator pentru a încerca să găsiți modalități de creștere a proteinei dvs. dietetice. Năuturile sunt o soluție excelentă, atât de bogate în proteine ​​și fibre. Un leguminoase versatil, năuturile pot fi folosite pentru a crește proteina într-o varietate de rețete, sau pe cont propriu, și apoi depozitate în congelator pentru utilizare ulterioară.

Videoclipul zilei

Gătitul

Nastește gătoase pe cont propriu sau adăugați-le într-o rețetă preferată, cum ar fi cartofi prajiti sau supe. Pentru a găti singur, puteți să coaceți cu ușurință năuturile pre-conservate sau conservate într-o tavă cu puțină cantitate de ulei de măsline, adăugând pasta preferată sau coaja preferată. Alternativ, puteți înmuiți năutul uscat peste noapte într-o oală cu apă, apoi fierbeți pe sobă până când vă faceți griji. De asemenea, puteți folosi un aragaz sub presiune pentru prepararea năutului, aducerea la fierbere la înălțime, apoi răsturnarea până la scăderea medie pentru aproximativ 45 de minute.

Congelarea

Năuturile pot fi depozitate în congelator folosind recipiente din plastic sau în cutii de cartofi frigorifice de dimensiuni mari, în frigider, după ce sunt fierte. Pur și simplu urmați-vă rețeta dorită și apoi lăsați-o să se răcească bine. Separați-vă în recipientele dvs. în dimensiunea de servire dorită. Depozitați năutul în congelator timp de până la șase luni. Pentru a se dezgheța peste noapte, așezați-l în frigider sau prin utilizarea setării de dezghețare a cuptorului cu microunde. Reîncălziți-vă utilizând cuptorul cu microunde sau transferând-o într-o oală pentru a încălzi cuptorul.

Fasole rapidă înghețată

Împiedicați o grămadă înghețată de fasole prin înghețarea năuturilor pe o foaie de cookie. Această metodă vă va furniza năuturi congelate similare cu legumele congelate pe care le cumpărați de la băcănicii. Se scurge năvodul după gătire și se întinde într-un strat puțin adânc pe foaia cookie. Așezați cu atenție foaia cookie pe o suprafață plană în congelator. După câteva ore, transferați năutul în pungi de congelare.

Beneficiile înghețării

Nasterea năuturilor și a altor mese sănătoase poate face mai ușoară continuarea cu obiectivele nutriționale. Pregătirea unui lot mare de năut pe sobă și apoi înghețarea vă poate ajuta să economisiți timp și să vă mențineți obiectivele de alimentație sănătoasă. Când pregătiți o rețetă cu năut sau pregătiți năuturile pe cont propriu, acestea pot fi depozitate în frigider timp de două până la trei zile. Cu toate acestea, înghețarea acestora vă permite să creați mese pre-preparate convenabil, care pot fi stocate atunci când aveți nevoie de ele.

Datele nutriționale

Năuturile, sau garbanzo, asigură 269 calorii pentru fiecare ceașcă, cu 15 grame de proteine, 45 grame de carbohidrați, 4 grame de grăsime și 12 grame de fibre. Năuturile sunt o sursă de vitamine și substanțe nutritive, inclusiv 5 miligrame de fier, 80 miligrame de calciu, 477 miligrame de potasiu, 276 miligrame de fosfor, 79 de miligrame de magneziu și 2 miligrame de vitamină C.