Cum să succize o roșie de curcumă

Native din Asia de Sud, rădăcinile plantei de curcumă au fost folosite medicinale de mii de ani. Potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland, turmericul este un antioxidant puternic care acționează și ca agent antiinflamator. Curcuma proaspătă are un gust similar cu ghimbirul și poate fi folosit pentru a face un suc sănătos și sănătos.

Videoclipul zilei

Amestecați rădăcina

Începeți cu aproximativ cinci bucăți de rădăcină proaspătă de curcumă. După spălarea rădăcinii, puneți-o prin storcătorul cel puțin o dată. Punerea pulpei înapoi prin intermediul storcătorului pentru a doua sau a treia oară vă va asigura că veți obține toate substanțele nutritive din rădăcină în sucul dvs. Dacă nu aveți un storcător, este posibil să utilizați un mixer sau un procesor de bucătărie. Se toarnă sucul de turmeric într-un pitcher. Folosiți o bucată de tifon pentru a îndepărta pulpa rămasă, dacă doriți.

Adăugați lămâi

Desprindeți unul sau două lămâi, în funcție de gustul dumneavoastră. Adăugați lămâi la storcător. Dacă folosiți un procesor de bucătărie sau un mixer, turnați sucul de lamaie în ulcior, folosind o bucată de tifon sau un filtru fin pentru a elimina pulpa și orice semințe.

Se toarnă apă caldă

În timp ce storcătorul este încă în funcțiune, se toarnă o jumătate de cană de apă caldă prin jgheab. Dacă folosiți un blender sau un procesor de alimente, adăugați o jumătate de cană de apă caldă în vasul de suc.

Adăugați îndulcitor și apă rece

Se amestecă aproximativ 2 linguri de miere bruta în ulciorul de suc sau se utilizează mai mult sau mai puțin în funcție de gustul dorit. Apoi adăugați 1 până la 2 cești de apă rece la storcător sau la ghiveci, în funcție de gust. Serviți peste gheață. Depozitați excesul de suc în frigider, dar consumați-l în următoarele două-trei zile sau riscați să-l stricați.