Fructe tropicale versatile, bananele sunt unități nutriționale bogate în vitamina C, potasiu și fibre dietetice. Crisp, dulce și fără vinovăție, chips-uri de banane sunt copt de făcut. Un chips-uri portabile, cu consum mare de energie, crapate de banane, sunt potrivite pentru o călătorie în drumeții sau ca parte a unui prânz sănătos. Mananca chips-urile ca atare sau combinati-le cu o varietate de nuci si fructe uscate pentru o mixtura sanatoasa.
Videoclipul zilei
Banane
->
Suc de lămâie
->
![]()
Sucul de lămâie adaugă aroma și vitamina C, dar, mai important, împiedică așchiile de banane să devină maro în timpul procesului de coacere. Pentru cea mai bună aromă, folosiți suc de lămâie proaspăt stors. Îndepărtați felii de banane în suc, asigurându-vă că fiecare felie este complet acoperită cu suc.
Prepararea
->
![]()
Aranjați bananele pe o foaie de coacere acoperită cu un spray de gătit cu nonstick. Pentru o curățare mai ușoară, acoperiți tava cu folie de aluminiu și apoi pulverizați folia cu spray de gătit fără gât. Pentru bananele coapte cu o aroma si textura usor diferita, stropiti bananele cu sare de mare sau sare de kosher.
Coacere
->
![]()
Pentru chipsuri de banane crocante, coaceți felii de banane încet într-un cuptor preîncălzit la aproximativ 200 grade Fahrenheit. Prea multă căldură aruncă bananele și poate duce la jetoane care sunt arse în exterior și moi în interior. Coaceți bananele timp de una până la trei ore, în funcție de nivelul dorit de cremă. Pentru a promova chiar și coacerea, răsturnați felii la jumătatea timpului de gătire.
Stocare
->
![]()
Înainte de a depozita sau de a mânca așchiile de banane coapte, răciți complet bananele pe un suport din sârmă. Apoi depozitați așchii de banane într-un recipient din plastic sau din sticlă etanș, sau într-o pungă de plastic reconstituită.
