Cum să păstrați salata de cartof

Când ai dubii, aruncă-l. Cuvintele mai cute nu au fost niciodată vorbite, mai ales cu alimente perisabile, cum ar fi salata de cartofi. Nu vrei niciodată să-ți folosești nasul sau gusturile pentru a-ți da seama dacă ceva este bun sau nu. Dar depozitarea adecvată poate duce adesea la prelungirea vieții salatelor reci - bineînțeles, în mod rezonabil - și să luați unele dintre presupuneri din ceea ce încă mai este proaspăt în frigider.

Videoclipul zilei

Containere

Cele mai multe alimente tind să-și piardă aroma și textura, cu cât sunt mai expuse la lumină, aer și umiditate. Din acest motiv, păstrați salata de cartof - sau aproape orice alt produs alimentar, pentru acest lucru - într-un recipient care este nu numai etanș și impermeabil, dar, de asemenea, blochează lumina. Sticlele colorate din sticlă sau din plastic funcționează bine pentru acest lucru. Dacă recipientul are un capac necorespunzător, vă recomandăm să îl acoperiți cu folie de aluminiu sau folie de plastic.

Timpul

Indiferent cat de bun este alegerea ta a containerului, salata de cartofi dureaza doar 3-5 zile. Faceți acest tip de salată rece cu cel mult două zile înainte de servire. Și marchează data undeva pe container pentru a elimina orice întrebare despre cât timp a stat în frigider. Acesta este un obicei bun pentru a intra cu toate alimentele perisabile.

Servirea

La servirea salatei de cartofi, frigiderul se umple de îndată ce plăcile sunt umplute. Alimentele frigorifice se pot răni repede la temperaturi de peste 40 grade Fahrenheit. Dacă a stat mai mult de trei până la patru ore, erați pe lângă prudență și aruncați salata de cartofi. Pe măsură ce alimentele ating o temperatură cuprinsă între 60 și 120 F, bacteriile pot crește destul de rapid. Salata de cartofi ar putea provoca o boală alimentară.

Boala alimentară

Majoritatea afecțiunilor alimentare au simptome similare. Greața este una dintre cele mai frecvente, dar poate suferi și vărsături, diaree, dureri abdominale și febră. Orice dintre aceste simptome se poate manifesta în câteva ore până la câteva zile de la mâncare. Pentru majoritatea oamenilor, tratamentul nu este necesar. Singurul lucru necesar este înlocuirea lichidelor pierdute prin vărsături și diaree. Dar, în cazuri grave, este posibil să aveți nevoie de antibiotice. Discutați cu medicul dumneavoastră.