Este pastă de ghimbir de ghimbir bună pentru sănătatea ta?

Pasta de ghimbir de usturoi este frecvent utilizată în alimentele indiene și combină doi dintre cei mai puternici vindecători ai naturii. Potrivit AllRecipes. com, pentru a face pasta de ghimbir de usturoi combina 4 oz de usturoi tocat si 4 oz de ghimbir tocat, cu 1 lingura de ulei de masline. Puneți amestecul într-un procesor sau blender până când se formează o pastă netedă. Utilizați pastă de ghimbir de usturoi în dieta dvs. pentru a oferi beneficii semnificative pentru sănătate.

Video al zilei

Îmbunătățirea durerii și proprietățile antiinflamatorii

Ambele usturoi și ghimbir s-au dovedit eficienți în tratarea durerii și inflamației. Într-un studiu realizat de Școala Nursing și Urbanism, Universitatea de Științe Medicale Shahid Beheshti, ghimbirul sa dovedit la fel de eficace ca ibuprofenul și acidul mefenamic pentru ameliorarea simptomelor durerii legate de sindromul premenstrual. În mod similar, într-un studiu dublu-orb, efectuat de Centrul de cap de durere din Springfield, Missouri, ghimbirul sa dovedit eficient în ameliorarea migrenelor atunci când a fost luat în stadiul de migrenă, prevenind astfel atacurile severe. Usturoiul este folosit în mod tradițional pentru a trata durerea dentară, migrene, dureri de spate și o serie de alte afecțiuni legate de durere.

Usturoiul și ghimbirul sunt eficiente atât în ​​combaterea și prevenirea unei game largi de probleme legate de cancer. Rex și Christine Munday, o echipă de cercetători din Noua Zeelandă au raportat în 1999 că usturoiul determină ca sistemul digestiv să producă o enzimă care atacă ușor cancerul. În mod similar, un studiu efectuat la Departamentele de Epidemiologie și Nutriție de la Universitatea din Carolina de Nord a concluzionat că aportul de usturoi a fost eficient în lupta împotriva cancerului colorectal și a stomacului. MedLine, o publicație a Bibliotecii Naționale de Medicină din S.U.A., Sugerează că o varietate de studii au arătat interes pentru usturoi ca și tratament al cancerului de sân, plămân, prostată și vezică urinară. Ghimbirul a fost, de asemenea, legat de tratamentul eficient al varietăților de cancer multiple. Potrivit USA Today, un studiu realizat de Universitatea din Michigan arată că ghimbirul poate reduce inflamația cauzată de cancerul de colon. Profesorii de la Harvard sustin ca aceste descoperiri ar putea sugera eficacitatea ghimbirului ca o masura preventiva pentru cei cu risc de cancer de colon.

Greață

Ghimbirul poate fi, de asemenea, utilizat pentru a trata greața asociată cu chimioterapia și tratamentul cu radiații. Potrivit New York Times, Societatea Americana de Oncologi Clinici a raportat ca pacientii care iau ghimbir cu experienta cu aproximativ 45 la suta mai putin greata si varsaturi. Clinica Mayo a realizat un studiu care a constatat că ghimbirul, atunci când este combinat cu medicamente tradiționale anti-greață, a fost mai eficace decât oricare dintre tratamente pe cont propriu.

Tensiunea arterială și colesterol

Există dovezi că ghimbirul și usturoiul sunt eficiente în scăderea tensiunii arteriale și limitarea colesterolului. Un studiu realizat de Departamentul de Științe Biologice și Biomedicale de la Colegiul Medical al Universității Aga Khan a concluzionat că ghimbirul scade tensiunea arterială prin blocarea canalelor de calciu dependente de tensiune care reglează fluxul sanguin. Într-un alt studiu efectuat la Departamentul de Științe Biologice al Facultății de Științe a Universității din Kuweit, ghimbirul sa dovedit eficient la scăderea nivelului de glucoză din sânge și a colesterolului la șobolanii diabetici; conducând biologii pentru a concluziona că ghimbirul poate reduce atât glicemia cât și colesterolul. În mod similar, potrivit Universității din Chicago, usturoiul a fost studiat ca o metodă de control al dezvoltării aterosclerozei, deoarece atât reduce tensiunea arterială, cât și reduce nivelul de colesterol din sânge.