Carne Proteină Vs. Proteina din proteine
Cuprins:
- Video al zilei
- Proteina din carne
- Proteina găsită în fructe cu coajă lemnoasă este proteină incompletă, deoarece fructele cu coajă lemnoasă nu conțin unii aminoacizi esențiali. Cu toate acestea, atâta timp cât vă variați sursele de proteine incomplete și nu se bazează doar pe nuci pentru proteinele dvs. acest lucru nu este o problemă. În timp ce fructele cu coajă lemnoasă pot fi surse de proteine cu conținut ridicat de grăsimi, tipul de grăsimi pe care acestea le conțin este în mare parte grăsimi nesaturate sănătoase și conțin, de asemenea, numeroase vitamine și minerale esențiale.
- Combinând orice sursă completă de proteine, cum ar fi carnea, păsările, laptele sau ouăle, cu o sursă incompletă de proteine, cum ar fi fructele cu coajă lemnoasă, boabele sau cerealele integrale, vă va oferi proteine complete. Majoritatea oamenilor care consumă o dietă variată nu trebuie să-și facă griji cu privire la consumul prea mic de proteine sau la combinarea proteinelor pentru a forma proteine complete. Cu toate acestea, unii vegetarieni ar putea avea nevoie să acorde mai multă atenție surselor de proteine, mai ales dacă urmează o versiune foarte restrictivă a dietei vegetariene.
Proteina este o componentă esențială a oricărei diete. Când corpul tău digeră proteine, sparge proteina până la aminoacizi, pe care îl folosește pentru a menține și repara celulele din corpul tău, precum și pentru a face celule noi. Nouă dintre acești aminoacizi sunt esențiali, ceea ce înseamnă că organismul nu le poate face, deci trebuie să le obțineți prin dieta ta. Atât proteina de pui, cât și proteina din carne conțin cel puțin unii dintre acești aminoacizi esențiali.
Video al zilei
Proteina din carne
Tipul de proteine gasit in carne se numeste proteina completa deoarece contine toti cei noua aminoacizi esentiali. Cu toate acestea, această proteină vine adesea împreună cu o mulțime de calorii și grăsimi saturate. Limitați carnea bogată în grăsimi și alegeți carne slabă și surse vegetale de proteine pentru a vă satisface nevoile de proteine, recomandă Școala Harvard de Sănătate Publică.
