Nutrienți într-o grâu integral Engleză Muffin

Puteți să le mâncați ca o farfurie pentru ouă, sau să le puteți prepara cu unt de arahide sau ca un sandwich de mic dejun. Lupta cu carbohidrați a dus mulți la evitarea pâinii, inclusiv brioșele englezești. Cu toate acestea, o biscuiță engleză de grâu integral oferă grăsimi integrale și fibre care nu se găsesc în omologul său rafinat. Valorile nutriționale variază în funcție de marcă, deci trebuie să verificați etichetele pentru a găsi brioșe întregi de grâu integral care au cea mai mare hrană și cea mai mică cantitate de zahăr și sodiu.

Videoclipul zilei

Grăsimi și proteine ​​

Bomboanele englezești sunt o opțiune bună de pâine cu conținut scăzut de grăsimi. Ei au 1 gram de grasime si nu au grasimi trans sau colesterol, ambele fiind legate de boli de inima, potrivit Scotiei de Sanatate Publica Harvard. Acestea oferă aproape 6 grame de proteine, care este mai mare decât multe cereale pentru micul dejun. Proteina este blocul muscular, care umple și frânge foamea, potrivit unui raport publicat pe site-ul ScienceDaily.

Carbohidrați și zahăr

În funcție de marca de mușchi de grâu integral pe care îl mâncați, veți obține între 23 și 27 de grame de carbohidrați. De asemenea, veți obține 3 până la 4 grame de fibre, ceea ce este important pentru a ajuta digestia și reducerea colesterolului. Brioșele de grâu întregi au 2 până la 5 grame de zahăr, care nu este sănătos, dar îmbunătățește gustul. American Heart Association recomandă ca femeile să limiteze consumul de zahăr la 100 de calorii pe zi și că bărbații nu primesc mai mult de 150 de calorii pe zi. Zahărul are 4 calorii pe gram, astfel încât bobul englez de grâu întreg are 20 de calorii din zahăr. Pentru o femeie, asta înseamnă 20% din alocația zilnică. Citiți etichetele produselor alimentare și alegeți marca cu cea mai mică cantitate de zahăr. De exemplu, bomboanele englezești de grâu întreg Thomas au doar 2 grame de zahăr.

Vitamine și minerale

Bomboanele englezești sunt ambalate cu minerale și vitamine, inclusiv vitaminele B tiamina și niacinul. Vitaminele B ajută organismul să metabolizeze alimentele pentru a crea energie și a ajuta la producerea celulelor roșii din sânge. În plus, aceste brioșe au fier, care este, de asemenea, important în formarea celulelor roșii din sânge. Ei au până la 38% din necesarul zilnic de seleniu, care ajută la funcționarea și imunitatea tiroidei. Biscuiții englezi de grâu integral au de asemenea până la 59% din necesarul zilnic de mangan, care servește ca antioxidant, ajută la dezvoltarea osoasă și ajută la vindecare.

Sare

Un brioșă de engleză conține până la 420 miligrame de sodiu. În timp ce sodiul este un nutrient important pentru o bună stare de sănătate, majoritatea oamenilor consumă prea mult deoarece este folosită ca aditiv în multe alimente. Potrivit MayoClinic. com, ar trebui să vă limitați consumul de sodiu la 2, 300 miligrame pe zi; dacă aveți peste vârsta de 51 de ani, limita este de 1 500 miligrame.O biscuiță engleză de grâu integral conține 18 până la 28% din limita zilnică recomandată pentru sodiu. Dacă este posibil, alegeți opțiuni scăzute de sodiu, cum ar fi brioșele englezești de grâu Thomas, care au numai 220 grame de sodiu.