Supa de cartofi dulci condimentata cu reteta de nuca de cocos
Cuprins:
- INGREDIENTE
- SERVICE 8
- 1 Încălziți un vas bun de supă la căldură medie. Odată fierbinte, pulverizați generos cu spray de gătit fără grăsimi și ulei de măsline extra virgin. Dupa ce uleiul este fierbinte, se adauga ceapa si se lasa 5 minute sau pana se inmoaie. 3 Adăugați cartofi dulci și sare în oală și continuați să beți timp de 5 minute. 4 Se amestecă ușor laptele de nucă de cocos, puiul de pui cu conținut scăzut de sodiu, pasta de usturoi și de curry roșu. 5 Luați cilantro (cu tulpini și toate) și legați-l cu șir de bucătărie. Împingeți cilantrul legat în oală de supă. Aduceți supă la foc. 6 Odată ce supa vine la fiert, scăldați căldura și lăsați-o să se gătească la o temperatură deasupra unui fierbător timp de 30 de minute, amestecând ocazional. Îndepărtați cilantrul din supă și aruncați-l. 7 Folosind un amestecător de imersie manuală, un procesor de bucătărie sau un mixer obișnuit, amestecați supa până când este netedă și cremoasă. Dacă utilizați un mixer sau un procesor de bucătărie, amestecați în loturi. Întoarceți supa în aragaz. 8 Se amestecă nectarul de agave, cocosul mărunțit și aproximativ 3 linguri de suc de lime proaspăt. Lăsați să gătească alte câteva minute pentru a lăsa aromele să se amestece. În sus, cu nucă de cocos mărunțită și cilantro, dacă doriți. Bucurați-vă!
- 220 calorii pe servire
- 10g Grăsimi
- Bucătăria vegană de ciocolată neagră
- RECEPȚI
- RECEPȚI
- PREP
- 20 m
- COOK
- 45 m
- TOTAL
- 1h 05m
un starter la următoarea dvs. obține împreună. Nuca de cocos, pasta de curry rosie si cilantrul proaspat adauga tone de aroma. Cilantrul proaspăt este lăsat întreg (tulpini și toate) și scufundat în supă și apoi îndepărtat pentru a extrage aroma. Se taie cartofii dulci mici, astfel încât să se gătească rapid. Combinați supa cu un mixer (în loturi), un mixer de mână cu imersie sau un procesor de bucătărie. Decorați cu cilantru suplimentar tăiat și / sau nucă de cocos mărunțit, dacă doriți.
INGREDIENTE
SERVICE 8
- 3 secunde Pulverizator de gătit original
- 1 lingură de ulei de măsline extra virgin
- 1 ceapă
- Dimensiune
- 1 1/2 linguriță sare de mare
- 3 cupe Lapte de nucă de cocos
- 2 cupe Sac de pui cu conținut scăzut de sodiu
- 3 cuișoare Usturoi
- 1 1/2 lingură lingurita nectar agave
- 1/3 ceasca de nuca de cocos indulcita
- 1/2 mediu var
- 1 cana proaspat cilantro
1 Încălziți un vas bun de supă la căldură medie. Odată fierbinte, pulverizați generos cu spray de gătit fără grăsimi și ulei de măsline extra virgin. Dupa ce uleiul este fierbinte, se adauga ceapa si se lasa 5 minute sau pana se inmoaie. 3 Adăugați cartofi dulci și sare în oală și continuați să beți timp de 5 minute. 4 Se amestecă ușor laptele de nucă de cocos, puiul de pui cu conținut scăzut de sodiu, pasta de usturoi și de curry roșu. 5 Luați cilantro (cu tulpini și toate) și legați-l cu șir de bucătărie. Împingeți cilantrul legat în oală de supă. Aduceți supă la foc. 6 Odată ce supa vine la fiert, scăldați căldura și lăsați-o să se gătească la o temperatură deasupra unui fierbător timp de 30 de minute, amestecând ocazional. Îndepărtați cilantrul din supă și aruncați-l. 7 Folosind un amestecător de imersie manuală, un procesor de bucătărie sau un mixer obișnuit, amestecați supa până când este netedă și cremoasă. Dacă utilizați un mixer sau un procesor de bucătărie, amestecați în loturi. Întoarceți supa în aragaz. 8 Se amestecă nectarul de agave, cocosul mărunțit și aproximativ 3 linguri de suc de lime proaspăt. Lăsați să gătească alte câteva minute pentru a lăsa aromele să se amestece. În sus, cu nucă de cocos mărunțită și cilantro, dacă doriți. Bucurați-vă!
INFORMAȚII DESTINATE NUTRIȚIEI220 calorii pe servire
Dimensiune de servire: 1 cană10g Grăsimi
- 31g Carbs
- 2g Proteină
- % DV *
Carbohidrați 31g | 15% |
Fibră dietetică 7g | |
Zaharuri 10g | |
Proteine 2g | 1% |
* Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o porție de alimente contribuie la o dietă zilnică.2 000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere nutrițională generală. | TREBUIE SĂ LUAȚI ȘI |
RECEPTE | |
16 Gustări care sunt OK pentru a mânca noaptea | RECEPȚI |
10 Mic dejun cu carbohidrați scăldați care vă vor umple |