Tipuri de fructe papaya

Culori vii, suculente și originare din sudul Mexicului și Americii Centrale, papaya sunt fructe cu conținut scăzut de calorii, vitamine și minerale, cum ar fi fibrele și vitamina C. Cele două tipuri majore de papaya sunt mexicană și hawaiană. Deși cele mai multe papaya din supermarketuri sunt cultivate în Hawaii, altele sunt cultivate în Mexic și în zone cu climă tropicală sau caldă. Există, de asemenea, numeroase soiuri de papaya care provin din Hawaii, Mexic și din alte locuri din întreaga lume.

Videoclipul zilei

papaya papaya roșu și galben mexican

papaya mexicani sunt fructe destul de mari și pot ajunge la greutăți de până la 10 kilograme. Papaii roșii mexicani au carne de trandafiri cu aromă dulce, deși nu sunt la fel de dulci ca papaya cultivate în Hawaii, notele de pe site-ul California Rare Fruit Growers. Papaya galbenă mexicană, cu carne galbenă, are o aromă mai dulce decât roșii mexicani dar, de asemenea, nu este la fel de dulce ca papaya hawaiană.

Răsărit și apus de soare Hawaii Papaya

Papaya Sunset este un fruct de dimensiuni mici și mijlocii cu piele și carne de culoare portocaliu-roșie. Este o planta pitic care a aparut la Universitatea din Hawaii si produce un numar mare de fructe. Papaya Sunrise, cultivată pe Kauai, produce fructe care cântăresc între 22 și 26 uncii și are piele și carne roșu-portocalie. Ambele tipuri au o aromă dulce, iar Soarele are și o cavitate de semințe de mică adâncime, ceea ce face mai ușoară eliminarea semințelor în comparație cu alte tipuri de papaya.

Alte papaya din Hawaii

Soiul Kapoho papaya are carne galbenă și cântărește între 12 și 22 uncii, notele de extensie ale Universității din Hawaii. Kapoho papaya sunt cultivate în districtul Puna din Hawaii, unde sunt cultivate aproximativ 90% din papaya statului. Papaya Waimanalo crește până la 16-39 uncii și are carne de portocaliu-galben și o aromă dulce. Soiul Kamiya a fost creat la Universitatea din Hawaii și este un soi pitic. Kamiya papayas au carne galben-portocalie și sunt suculente și dulci.

Alte tipuri de papaya

Deși cele două tipuri de papaya sunt mexicane și hawaiiene, fructele pot crește în alte locuri tropicale. Papaya Hortus Gold, de exemplu, este un cultivar din Africa de Sud care cântărește între 2 și 3 kilograme și are carne galbenă. Soiurile Bettina și Peterson, care cresc în Queensland, Australia, au carne dulce și au rod fructe care cântăresc între 3 și 5 kilograme. Sunnybank papayas, care cresc în Australia de Vest, au carne galbenă și fructe de primăvară care cântăresc puțin mai mult de 1 lire. Guinea Papaya de aur, care, de asemenea, cresc în Australia de Vest, cântărește o medie de 2. 4 kilograme și, de asemenea, au carne galbenă. Alte soiuri de papaya cresc în Peru, Ghana și India.