Rețete de Cajun Vegan și Quinoa Vegane

Cuprins:

Anonim

PREP

  1. 12 m
  2. COOK
  • 20 m
  • TOTAL
  • 32 m
  • Rețetă și credit foto: Jackie Newgent

INGREDIENTE

uscate quinoa

1 lingura ulei de masline extra-virgin

  • 1 ceapa rosie medie
  • 1 lingurita verde Piper
  • 2 lingurite Otet de mere Cidru
  • Fructe cu zahăr
  • 1/2 cană supă de legume cu conținut scăzut de sodiu
  • 1 Tomate
  • 1 1/4 linguriță Cajun Condimente
  • 1/4 ceașcă de patrunjel
  • DIRECȚII
  • 1 Pregătiți chinoa (sau cereale integrale de alegere) conform instrucțiunilor de ambalare. 2 Între timp, încălziți uleiul într-o cratiță mare pe mediu. Adăugați ceapa, ardei gras și vin, și gătiți în timp ce amestecați ocazional până când ceapa este înmuită, aproximativ 8 minute. Adăugați usturoiul și gatiți în timp ce amestecați până la parfumare, aproximativ 1 minut. Se adaugă boabele, bulionul, roșiile și condimentele de Cajun și se fierbe în timp ce se amestecă ocazional până când amestecul de fasole este ca o tocană, aproximativ 10 minute. Ajustați condimentele. (Notă: dacă folosiți condimente Cajun fără săruri, adăugați 1/2 linguriță de sare de mare la rețetă.) 3 Serviți quinoa în boluri individuale, top cu amestecul de fasole și presărați cu patrunjelul. 4 Bucurați-vă cu struguri (sau alte fructe de sezon) pe partea laterală.
  • INFORMAȚII DESTINATE NUTRIȚIEI
361 calorii pe servire

Dimensiune de servire: 1 1/2 cană

6g Grăsimi

62g Carbs

14g Proteină

% DV *

> 9%
Saturate Grăsimi 1g
Colesterol 0mg
0%
Sodiu 725mg 30%
Carbohidrați 62g
30%
Proteină 14g 9%
* Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o porție de alimente contribuie la o dietă zilnică. 2 000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere nutrițională generală.
PUTEȚI LICIAT, de asemenea,
RECEPTII 16 Gustări care sunt OK pentru a mânca noaptea
RECEPȚI
Pudding Nocturn Vegan Ciocolată Neagră

RECIPE

Cum se face Conopidă picantă Wings

Retete

Recomandari

Retete

Recomandari

Recomandari

Recomandari

>