Rețete de Cajun Vegan și Quinoa Vegane
Cuprins:
- uscate quinoa
- 1 lingura ulei de masline extra-virgin
- Dimensiune de servire: 1 1/2 cană
- 62g Carbs
- % DV *
- 10 mic dejun cu carbohidrati care te vor umple
- RECEPTI
PREP
- 12 m
- COOK
- 20 m
- TOTAL
- 32 m
- Rețetă și credit foto: Jackie Newgent
INGREDIENTE
uscate quinoa
1 lingura ulei de masline extra-virgin
- 1 ceapa rosie medie
- 1 lingurita verde Piper
- 2 lingurite Otet de mere Cidru
- Fructe cu zahăr
- 1/2 cană supă de legume cu conținut scăzut de sodiu
- 1 Tomate
- 1 1/4 linguriță Cajun Condimente
- 1/4 ceașcă de patrunjel
- DIRECȚII
- 1 Pregătiți chinoa (sau cereale integrale de alegere) conform instrucțiunilor de ambalare. 2 Între timp, încălziți uleiul într-o cratiță mare pe mediu. Adăugați ceapa, ardei gras și vin, și gătiți în timp ce amestecați ocazional până când ceapa este înmuită, aproximativ 8 minute. Adăugați usturoiul și gatiți în timp ce amestecați până la parfumare, aproximativ 1 minut. Se adaugă boabele, bulionul, roșiile și condimentele de Cajun și se fierbe în timp ce se amestecă ocazional până când amestecul de fasole este ca o tocană, aproximativ 10 minute. Ajustați condimentele. (Notă: dacă folosiți condimente Cajun fără săruri, adăugați 1/2 linguriță de sare de mare la rețetă.) 3 Serviți quinoa în boluri individuale, top cu amestecul de fasole și presărați cu patrunjelul. 4 Bucurați-vă cu struguri (sau alte fructe de sezon) pe partea laterală.
- INFORMAȚII DESTINATE NUTRIȚIEI
Dimensiune de servire: 1 1/2 cană
6g Grăsimi62g Carbs
14g Proteină% DV *
- > 9%
- Saturate Grăsimi 1g
- Colesterol 0mg
0% | |
Sodiu 725mg | 30% |
Carbohidrați 62g | |
30% | |
Proteină 14g | 9% |
* Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o porție de alimente contribuie la o dietă zilnică. 2 000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere nutrițională generală. | |
PUTEȚI LICIAT, de asemenea, | |
RECIPIILE | Pudding-ul de ciocolată neagră, fără zahăr |
RECEPȚI |