Cum se coace un Mango

Mango-urile au provenit din nord-estul Indiei, dar mai târziu s-au răspândit în alte părți ale Asiei, Africii și Americii de Sud. Creșterea selectivă și domesticirea atentă au modificat mango-ul original, probabil mic, fibros și greu de manevrat, în fructele dulci mari, care sunt acum disponibile în comerț. Distribuția largă a mango-ului a dus la dezvoltarea multor metode și utilizări variate de gătit. Bucătăriile tropicale prezintă mango copt ca un desert. Un mango copt intreg contine doar 107 de calorii.

video a zilei

Pasul 1

Se incalzeste cuptorul la 350 grade F.

Pasul 2

Scoateți pielea de mango și taie-l în jumătate. Extrageți semințele sau groapa.

Pasul 3

Așezați mango-ul, cu partea goală în sus, într-un vas de copt. Scurgeți mango-ul la jumătate cu suc de lămâie și miere.

Pasul 4

Coaceți mango-ul timp de 5 până la 10 minute sau până când mango-ul este ușor caramelizat.

Pasul 5

Transferați mango-ul pe o placă de servire și serviți în timp ce este încă cald.

ceea ce aveți nevoie

• mango Coapte
• ½ var, suc numai
• 2 linguri de miere

Sfaturi

• arome suplimentare pot include boabe de vanilie sau extract de scorțișoară, zahăr, unt, sau chiar vin. Puteti pune mango-ul la cuptor cu smantana sau inghetata cu un continut scazut de grasime pentru un desert bogat, care nu are un continut ridicat de calorii.