Cum să gătești orezul convertit al unchiului Ben

Orezul convertit al unchiului Ben este prefiert, ceea ce înseamnă că boabele de orez au fost aburite înainte de a fi decorticate. Acest proces infuzează boabele cu multe substanțe nutritive care altfel ar fi fost aruncate cu coaja. Din cauza procesului de aburire, orezul prefiert necesită un timp de gătire mai scurt decât alte soiuri de orez. Ca și cele mai multe tipuri de orez, totuși, orezul convertit al unchiului Ben necesită un volum exact de apă și un timp fix de gătire pentru obținerea celor mai bune rezultate.

Videoclipul zilei

Cuptorul

Pasul 1

Se amestecă 1 cană de orez Convertit de unchiul Ben și 2-1 / 4 căni de apă într-o cratiță medie.

Pasul 2

Aduceți la fierbere peste căldură mare. Reduceți căldura și fierbeți orezul acoperit timp de 20 de minute.

Pasul 3

Scoateți cratița din sobă, fără a scoate capacul și lăsați orezul să stea la temperatura camerei timp de cinci minute. Dacă orezul nu a absorbit toată apa, lăsați-l să stea încă trei minute și verificați din nou.

Pasul 4

Îndepărtați ușor orezul cu o furculiță înainte de servire.

Cuptor cu microunde

Pasul 1

Se amestecă împreună o ceașcă de orez reconstituit cu unchiul Ben și 2-1 / 4 căni de apă într-un vas mediu, cu cuptor cu microunde.

Pasul 2

Acoperiți vasul cu un capac sau placă cu microunde sau cu microunde la înălțime timp de opt minute.

Pasul 3

Se amestecă orezul. Cuptor cu microunde pe mediu - 50% - putere pentru încă 10-15 minute, amestecând la fiecare cinci minute. Când cea mai mare parte a apei a fost absorbită, scoateți vasul de la cuptorul cu microunde.

Pasul 4

Lăsați orezul să stea, acoperit, la temperatura camerei timp de cinci minute. Dacă orezul nu a absorbit toată apa, lăsați-l să stea încă trei minute și verificați din nou.

Pasul 5

Îndepărtați ușor orezul cu o furculiță înainte de servire.

Lucruri de care aveți nevoie

• Oală medie cu capac
• Furcă
• Cutie medie pentru siguranță în microunde

Sfaturi

• Durata de gătire necesară pentru cuptorul cu microunde variază în funcție de model.

Avertismente

• Nu clătiți orezul înainte sau după gătire sau riscați să pierdeți vitaminele.