Stridii alergii

Stridiile sunt un tip de crustacee care poate fi mâncat fie gătit, fie crud. Potrivit Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC), 6,9 milioane de persoane din Statele Unite sunt alergice la fructe de mare, cum ar fi stridiile, creveții sau homarul. În funcție de severitatea alergiei la stridii, puteți avea o serie de simptome alergice după consumarea unei stridii.

Videoclipul zilei

Potrivit Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA), persoanele care sunt alergice la stridii pot prezenta un număr de simptome gastrointestinale după consumarea produselor alimentare care conțin stridii. Simptome precum greața, vărsăturile sau diareea sunt frecvent întâlnite de persoanele alergice care mănâncă stridiile. Anumiți oameni pot avea, de asemenea, crampe în stomac sau abdomen, în funcție de severitatea alergiilor la stridii. Dacă observați oricare dintre aceste simptome după consumarea stridiilor, luați în considerare contactarea medicului de îngrijire medicală primară pentru îndrumări medicale suplimentare.

Departamentul de Sănătate și Servicii Umane al SUA observă că persoanele care sunt alergice la stridii pot dezvolta simptome de piele după ingerarea sau manipularea alimentelor care conțin stridii. Simptomele pot include dezvoltarea unei erupții cutanate roșii, mâncărime pe zone ale corpului care au intrat în contact cu stridiile. Anumiți indivizi pot dezvolta urticarie sau mâncărimi, umflături de piele în jurul gurii. Porțiuni ale corpului, cum ar fi mâinile, buzele sau fața, pot apărea umflate sau umflate după ce consumați un aliment care conține stridii. Dacă observați oricare dintre aceste simptome legate de piele după consumarea alimentelor care conțin stridii, contactați furnizorul de îngrijiri medicale pentru o evaluare suplimentară.

Canalul Better Heath spune că persoanele care sunt alergice la stridii pot dezvolta o serie de simptome respiratorii după consumarea stridiilor. Anumiți indivizi alergici pot începe să tuse sau să respire după ingerarea stridiilor. Dificultăți de respirație suplimentare, cum ar fi scurtarea respirației sau astmul, pot fi de asemenea declanșate pentru acești indivizi după manipularea sau consumarea produselor care conțin stridii. O reacție alergică severă numită anafilaxie poate apărea, de asemenea, în funcție de gravitatea alergiei. Anafilaxia este o afecțiune care pune viața în pericol și care se poate dezvolta în câteva secunde după expunerea la un alergen. Simptomele de anafilaxie includ dificultăți de respirație, umflarea limbii sau gâtului, respirația șuierătoare sau pierderea conștienței. Dacă aveți simptome de anafilaxie, solicitați imediat asistență medicală de urgență.

Simptomele constituționale

FDA observă că persoanele cu alergie la stridii pot prezenta un număr de simptome suplimentare în organism în urma consumului de produse de stridii.Anumiți oameni pot dezvolta un nas congestionat sau mâncărime sau pot să strănută. În anumite persoane alergice, pot apărea iritații ale ochilor, inclusiv ochi mâncărime sau apoase. În funcție de gravitatea alergiei la stridii, unii oameni pot să simtă amețeală sau amețeli, ceea ce poate duce la pierderea conștienței. Dacă aveți oricare dintre aceste simptome după ingerarea stridiilor, solicitați asistență medicală cât mai curând posibil pentru o evaluare suplimentară.