Soia și estrogen la bărbați

Alimentele pe bază de soia cum ar fi laptele de soia și tofu conțin substanțe chimice cunoscute sub numele de isoflavone, un tip de fitoestrogen. Acestea sunt compuși numai prezenți în plante și efectuează funcții în organismul uman, similare hormonului estrogen. Unii bărbați pot evita alimentele din soia din preocuparea că prea multe fitoestrogeni pot avea un efect negativ asupra echilibrului hormonal al corpului masculin. Începând cu luna august 2011, cercetările științifice actuale arată că fitoestrogenii nu au un impact negativ asupra echilibrului hormonal masculin.

Video al zilei

Funcția isoflavonă

Există două forme de izoflavone în alimentele vegetale: cele legate de glicona de zahăr și cele fără gliconă. Isoflavonele fără gliconă pot avea cele mai mari efecte estrogenice, potrivit New York University. Nici o formă de izoflavone nu pare să genereze niveluri de estrogen mai mari decât cele normale la bărbați, deoarece sunt predispuse să se lege cu situsurile receptorilor de estrogen în celule atunci când nivelurile de estrogen sunt scăzute și blochează receptorii de celule estrogeni atunci când există deja o cantitate adecvată de estrogen în corpul vostru.

Prevenirea cancerului

Consumul de izoflavone din soia în dietă poate reduce șansele de apariție a cancerului de prostată. O revizuire din 2006 în "Jurnalul AOAC International" și o meta-analiză din 2009 care apare în "Jurnalul American de Nutriție Clinică" a constatat că atât creșterea consumului de soia este asociată cu un risc scăzut de cancer de prostată. Din această publicație, sunt în curs de desfășurare studii controlate, randomizate, cu o dimensiune mult mai mare, pentru confirmarea rezultatelor studiilor mici menționate în recenzii.

Potențial de impotență

O teamă pe care bărbații o au în ceea ce privește consumul de fitoestrogen pe bază de soia este că ar putea afecta nivelul testosteronului și face dificilă realizarea unei erecții. Universitatea Columbia afirmă că reglementarea nivelului de estrogen efectuată de isoflavonele de soia probabil împiedică acest lucru să se întâmple. Cu toate acestea, un studiu de caz din 2011 care apare în "Nutriție" prezintă tratamentul unui bărbat vegan de 19 ani, care a avut un nivel scăzut de testosteron și o pierdere a libidoului. Subiectul a întrerupt dieta vegană și a suferit o scădere inițială a nivelului de testosteron, dar hormonii și libidoul său s-au normalizat după un an de reținere a dietei vegane.

Efectul asupra sugarilor

Utilizarea formulelor de soia pentru copii crește cantitatea de fitoestrogeni masculi care consumă semnificativ. Un studiu efectuat în 2004 în "Jurnalul de Endocrinologie și Metabolism Pediatric" a constatat că, chiar dacă un copil primește o formulă de soia pentru mai mult de șase luni, nu va afecta negativ creșterea și dezvoltarea lui. În 2001, "Jurnalul Asociației Medicale Americane" a publicat un studiu retrospectiv al 811 de adulți bărbați și femei care au consumat formula de soia ca sugari.Bărbații adulți din studiu au fost pe deplin dezvoltați din punct de vedere al înălțimii și greutății și au avut pubertate experimentate la aceeași vârstă ca și copiii care au consumat formule de lapte de vacă.