Ce se întâmplă atunci când corpul dumneavoastră folosește proteine în loc de grăsime?
Cuprins:
Toate cele trei substanțe macronutrienți de bază - carbohidrații, grăsimile și proteinele - sunt folosite drept carburant în organism. De obicei, combustibilul exact pe care corpul îl folosește în orice moment este un amestec al celor trei, dar balanța se schimbă în funcție de circumstanțe. Proteina nu joacă niciodată rolul principal în producția de energie, dar chiar și o mică creștere față de contribuția obișnuită poate avea efecte dăunătoare în timp. O dietă adecvată poate împiedica acest lucru, dar aportul dumneavoastră nutrițional trebuie să fie adaptat stilului vostru de viață.
Video al zilei
Surse de combustibil
Carbohidrații sunt sursa preferată de combustibil a corpului, sub formă de glucoză și glicogen stocat, deoarece aceste molecule se convertesc rapid și ușor în combustibil. Glucoza este cea mai imediată sursă de energie, iar grăsimea furnizează combustibil în timpul activității cu intensitate scăzută până la moderată. Activitatea intensă forțează corpul să se îndrepte către magazinele dvs. de glicogen pentru o producție mai rapidă de combustibil, dar când glicogenul se scurge, sunteți rămas cu grăsime din nou. Grăsimea durează mai mult pentru a se transforma în combustibil, astfel încât performanțele dumneavoastră vor suferi. În condiții normale, proteina contribuie numai cu aproximativ 5 până la 10% din combustibilul organismului, dar anumite circumstanțe pot crește rolul proteinei.
Defalcarea proteinelor
Când efectuați o activitate intensă cu depozite cu conținut scăzut de glicogen, proteina poate contribui cu până la 15% din energia dvs. Proteina se descompune in corpul tau in fiecare zi, iar bucatile de molecule care se descompun servesc ca o substructura pe care corpul tau poate construi glucoza care este folosita pentru energie. Nu puteți stoca proteine așa cum faceți carbohidrații, deci este important să le consumați în fiecare zi pentru a vă asigura că aminoacizii sunt disponibili pentru a umple proteinele epuizate. Dacă nu, corpul dumneavoastră nu va avea suficient aminoacizi pentru a repara și înlocui celulele deteriorate, ducând în cele din urmă la o defalcare completă a funcției corporale. Cel mai vizibil semn vizual al acestui proces este pierderea mușchilor.
Degradarea mușchilor
De fiecare dată când utilizați un mușchi, provocați daune. Corpul tău utilizează proteine pentru a repara daunele și pentru a construi un pic mai mult ca protecție împotriva stresului viitor - vezi acest lucru fizic ca creștere musculară. Dacă utilizați proteina ca sursă de combustibil, nu va fi suficient să reparați niciun prejudiciu, să nu mai vorbim de facilitarea creșterii, dar daunele vor continua să apară. Muschii dvs. se degradează prin urmare, crescând mai mici și mai slabi în timp. Acesta este motivul care stă în spatele fizicului nervos al multor alergători la distanță - îi accentuează continuu mușchii, chiar și după ce stocurile de glicogen sunt epuizate. Conducătorii serioși înțeleg acest lucru și includ cantități mari de proteine în dietele lor pentru a compensa.Pierderea de mușchi nu este doar despre forța și aspectul - inima ta este un mușchi, și una pe care cu siguranță nu vrei să o lași să se degradeze.
Alimentația
Dieta potrivită vă ajută să evitați risipirea musculară în două moduri. În primul rând, acesta oferă suficient carbohidrați că proteina dvs. este rar solicitată ca sursă de combustibil. În al doilea rând, oferă suficientă proteină că există întotdeauna destule aminoacizi pentru repararea celulelor. Nevoile individuale depind de vârsta, mărimea și nivelul de activitate, dar liniile directoare spun că carbohidrații ar trebui să formeze 45-60% din dieta dvs., iar proteinele ar trebui să se situeze între 10 și 35%. Atleții de atletism necesită frecvent o dietă mai precisă pentru restabilirea stocurilor de glicogen epuizată și prevenirea degradării musculare - Asociația Dietetică Americană sugerează până la 5,5 g de carbohidrați și 0,9 g de proteine per kilogram de greutate corporală pe zi.
