Ce vă face să vă îngrășați: carbohidrați sau calorii?

Principiul câștigului în greutate este simplu. Cresteti din greutate consumand mai multe calorii decat arzi. Carburile conțin calorii, dar și celelalte două tipuri de macronitrienți: grăsimi și proteine. Dacă încercați să scăpați în greutate, căutați un plan echilibrat, și nu o dietă care interzice anumite macronutrienți sau grupuri de alimente.

Videoclipul zilei

Carbohidrați și calorii

O calorie este o unitate de măsură. Numărul de calorii reprezintă cantitatea de energie pe care corpul o va primi de la o mâncare sau băutură. Creșterea în greutate apare atunci când consumați mai multe calorii decât corpul dumneavoastră poate folosi. Un carbohidrat este un tip de macronutrient. În timp ce majoritatea carbohidraților apar în mod natural în alimentele pe bază de plante, unele alimente procesate conțin carbohidrați adăugați sub formă de zahăr sau amidon. Calorii și carbohidrații sunt esențiale pentru buna funcționare a corpului.

Femeile adulte au nevoie de 1, 600 până la 2, 400 de calorii pe zi, iar bărbații adulți au nevoie de 2, 000 până la 3, 200, în conformitate cu Ghidul Dietar al Agriculturii americani. Nevoile dvs. vor varia în funcție de vârsta și nivelul de activitate. De asemenea, liniile directoare precizează că carbohidrații ar trebui să reprezinte 45-65% din consumul zilnic de calorii. Dacă consumați 2 000 de calorii pe zi, ar trebui să aveți aproximativ 225 până la 325 g de carbohidrați în fiecare zi.

Carbohidrați sănătoși

Carbohidrații oferă substanțe nutritive esențiale și sunt principala sursă de energie a organismului. Cele mai sănătoase tipuri de carbohidrați sunt carbohidrații complexi, cum ar fi fructele, legumele, fasolea și cerealele integrale. Aceste alimente conțin fibre, care te pot ajuta să te simți plin în timp ce consumi mai puține calorii. Consumul de carbohidrați complexi, ca parte a unei alimentații echilibrate, vă poate reduce riscul de obezitate, boli de inimă și diabet. Consumul regulat de carbohidrați procesați, inclusiv băuturi zaharoase, bomboane, produse de patiserie, pâine albă și orez alb, vă poate crește riscul.

Un studiu realizat de Școala Harvard de Sănătate Publică a concluzionat că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați nu sunt mai eficiente pentru scăderea în greutate decât dietele cu conținut scăzut de grăsimi. Cel mai important factor pentru pierderea în greutate este consumarea de calorii mai puține decât cele pe care le consumați. Dacă reduceți 500 de calorii în fiecare zi, prin dietă și exerciții fizice, puteți pierde aproximativ o lire pe săptămână. Cel mai bun program de dietă și exercițiu este cel care funcționează pentru dvs. Alegeți un plan cu care vă veți bucura și vă veți bucura.